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Job description
Beneficios:
401(k)
Descuentos para empleados
Seguro médico
Sobre el puesto:
¡Únete a Tide To Table como cocinero principal en Ocean City, MD, donde tu creatividad culinaria brillará! Buscamos a una persona apasionada y capacitada para liderar nuestro equipo de cocina, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros invitados.
Responsabilidades:
Supervisa las operaciones diarias de la cocina y gestiona la preparación y cocina de los alimentos.
Crea y desarrolla platos innovadores que encantan a nuestros clientes.
Asegurarse de que todos los estándares de seguridad y saneamiento alimentarios se cumplan de forma consistente.
Forma y mentoriza al personal de cocina para mejorar sus habilidades culinarias.
Gestiona inventarios, pedidos y control de costes para mantener el presupuesto.
Colabora con la dirección para optimizar el flujo de trabajo y la eficiencia de la cocina.
Ofrece un servicio al cliente excepcional y responde con rapidez a los comentarios de los invitados.
Ayudar en la planificación y ejecución de eventos especiales y servicios de catering.
Requisitos:
Experiencia probada como cocinero en un entorno de cocina de ritmo acelerado.
Sólidas habilidades de liderazgo con la capacidad de motivar a un equipo.
Conocimiento de las normativas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
Se prefiere un título culinario o experiencia equivalente.
Excelentes habilidades de comunicación y organización.
Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo tardes y fines de semana.
Pasión por la comida y compromiso con la calidad y la excelencia.
Actitud positiva y disposición para aprender y crecer.
#J-18808-Ljbffr
Worksite address
ocean city, MD, 21843, US
Who can apply
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