About this opportunity
Pollo Campero lists this Gerente de turno opportunity in san jose, California. Review the employer’s description below for duties, qualifications and application requirements.
Job description
Descripción General
El gerente de turno juega un papel importante en la capacitación, el desarrollo y la dirección de la tripulación. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo más sabroso y coordina una operación fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.
Responsabilidades
Planificar sus turnos
Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operación del restaurante
Asistir al Gerente General
Entrenar y liderar un equipo sin supervisión
Se involucra en la capacitación operativa y técnica de los empleados
Mantener una atmósfera positiva de trabajo en equipo y llena de energía
Verifica la satisfacción del cliente/Maneja las quejas de los clientes
Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
Abrir/cerrar restaurante
Ayudar con el inventario (registro)
Ayudar con las necesidades de personal
Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.
Comportamientos Esperados
Estar OBSESIONADO con el servicio
Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientación al cliente para otros empleados
Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
Líder de equipo enérgico
Debe tener excelentes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
Sentido de urgencia
Atención a los detalles
Proactivamente ayuda donde más se necesita en el restaurante
Requisitos
Se requiere diploma de bachillerato o equivalente.
Más de un año de experiencia en puestos similares o con atención al cliente.
Demuestra un fuerte potencial de liderazgo al apoyar activamente la dinámica del equipo.
Comprometido con la satisfacción del cliente, priorizando siempre al cliente en todas las interacciones.
Preferible: Tarjeta de Manipulador de Alimentos/Certificación ServSafe.
Dominio del inglés y español*.
Habilidad para trabajar con computadoras.
Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa. Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
Mayor de 18 años.
Pay Rate
USD $22.00/Hr.
#J-18808-Ljbffr
Worksite address
san jose, CA, 95199, US
Who can apply
Review the original listing for work authorization, qualifications and employer requirements.