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Job description
Zuma Restaurants en Baja California Sur busca un Head Sommelier para liderar nuestro programa de vinos y sake, y enriquecer la experiencia gastronómica de nuestros comensales. Desarrollarás, gestionarás y actualizarás la carta, supervisarás inventarios y formarás al equipo en servicio y maridajes.
El candidato ideal posee certificación de sommelier (CMS, WSET, ASI o equivalente), experiencia en restaurantes de alta cocina y disponibilidad para horarios flexibles, incluidos nocturnos y fines de
#J-18808-Ljbffr
Worksite address
new york, NY, 10261, US
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